Предлагаем рецепт холодного маринования грибов. Маслята надо почистить, помыть и сварить в кипящей подсоленной воде. Затем их закладывают в банки и заливают маринадом, который готовится из соли, сахара, перца, лавровых листьев, укропа, гвоздики и чеснока. Банки накрывают крышками и хранят в холодильнике.